„Drogą prowadzącą ku temu [nauczeniu się szacunku dla zwierząt] jest rozwój uczuć. Ma on doprowadzić do wytworzenia empatii, a więc zdolności postawienia siebie w sytuacji innej istoty żyjącej, która podobnie jak my pragnie żyć. A więc zarazem niezbędne jest podkreślanie, że instynkt samozachowawczy występuje nie tylko w ludzkim świecie. Wytworzenie szacunku do zwierząt wymaga wyzbycia się pychy płynącej z błędnego przekonania, że jesteśmy panami innych stworzeń.”
Wywiad z Marią Szyszkowską: „O istocie wegetarianizmu” – WegeMaluch.pl