„Gdy podjąłem decyzję o zostaniu wegetarianinem, skrytykowało mnie wielu lekarzy, wszyscy mówili, o ważność jedzenia mięsa i jakie jest zdrowe. Nigdy ich nie słuchałem, chciałem im pokazać, jak dożyłem starości, nie jedząc zwierząt, ale nie było to możliwe….: wszyscy umarli „. George Bernard Shaw
